昨日は会社の飲み会の後に、
何か物足りないなと帰り道に考えて
ふらっと立ち寄りました。
お店自体は10人入れるかなー程度なんですが、
出てくる料理が本当に美味しい！
ずいぶん前から通っていましたか、最近はぷらぷら一人でいけるようになってしまいました（笑）
オーナーの大蔵（だいぞう）さんはまあよく働いていて、年下には思えない感じであり、あの仕事に対する姿勢は見習わないと…（汗）
正直ブログでは美味しさを伝えるほどの文才はないので、
オススメ料理を羅列しときますね^_^
豆腐よう
どこにでもあるものじゃないお酒好き御用達の一品です。
少しずつ食べましょう（笑）
島らっきょう
これまたあまり出回らない一品です。
仕入れの都合上金曜日が良いとか。
会社勤めの方なんかは翌日仕事後ないときに食べたほうが賢明です。
沖縄そば
自家製のコーレーグースがたまらない美味しさです。
作り方は4リットルの30度焼酎に500グラムの島とうがらしを入れるだとか…。
あんまり混むと嫌なんで行かないでください（笑）
と言うより結構混んでるので、複数人で行くときなんかは電話してから行ったほうが良いかと。
あなたは沖縄料理で何が好きですか？
それではまた！
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